Auf der FiE (Food ingredients Europe) diese Woche, hat das Marktforschungsunternehmen Mintel die Trendzutaten 2018 im Foodbereich bekannt gegeben. Die Trendinhaltsstoffe im Foodbereich werden ja meist kurze Zeit später auch in Neuproduktkonzepte in der Kosmetik aufgegriffen. 14 Prozent aller Italiener, 38 Prozent der Polen, 35 Prozent der Deutschen und 21 Prozent der Spanier geben an, dass sie gerne mit Zutaten…
