Sicherheitsbewertung von Pflanzenrohstoffen sind komplexer

Dr. Gerhard Nohynek, wissenschaftlicher Leiter der Sicherheitsbewertung bei L’Oréal, erläutert im Interview mit COSSMA-Redakteurin Angelika Meiss, warum die Sicherheitsbewertung pflanzlicher Inhaltsstoffe komplexer und mit höherer Unsicherheit behaftet ist als die herkömmlicher Inhaltsstoffe. Hier sind neue Ansätze für die Sicherheitsbewertung erforderlich.
Bild: L’Oréal

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